Présentation du Château Ambe Tour Pourret
Au cœur du secteur Pourret à Saint-Émilion, le Château Ambe Tour Pourret se reconnaît de loin. Sa tour crénelée, caractéristique de la propriété, pointe au-dessus des vignes. Derrière elle, une maison de maître datant de 1814, entièrement rénovée, et 5 hectares de vignes en agriculture biologique certifiée depuis 2015.
La propriété appartient aux Vignobles Lannoye, une famille installée depuis une quinzaine d’années dans le Libournais. François et Françoise Lannoye ont acquis le château en 2007 avec un objectif clair : développer un oenotourisme vivant, ouvert, sans chichi. Résultat : on y vient pour le vin, on repart avec bien plus.
Le chai de vieillissement affiche un design inattendu : une forme de losange avec un parquet de chêne clair et des parois laquées couleur bordeaux. L’architecture dit tout sur l’état d’esprit du lieu. Ici, tradition et modernité se mélangent sans complexe.
Le domaine produit un Saint-Émilion Grand Cru Bio, mais aussi des crémants de Bordeaux sous la marque Celene. Les deux se retrouvent à la dégustation.
Infos pratiques sur le Château Ambe Tour Pourret
- Adresse : 30 Route de Rouffiac, Secteur Pourret, 33330 Saint-Émilion
- Téléphone : 06 84 71 02 13
- Email : visite@vignobles-lannoye.com
- Horaires : Tous les jours de mai à fin octobre. Du jeudi au dimanche le reste de l’année. De 10h à 18h.
- Langues parlées : Français, anglais, espagnol
Un bar à vin est disponible sur place avec des planches et des croques, ouvert de 11h à 15h. Une aire d’accueil camping-car est aussi disponible sur réservation.
Visites et dégustations du Château Ambe Tour Pourret
Le château propose une gamme complète d’expériences, du simple passage à la journée entière.
Visite et dégustation de 3 vins – 15 à 25 €/pers.
Le parcours classique : vignes, chais, barriques, puis dégustation de trois cuvées dont le Saint-Émilion Grand Cru Bio et un crémant. Durée environ 1h30. Capacité maximale : 15 personnes.
Accord vin et fromages
Une formule plus gourmande qui associe la visite à une sélection de fromages affinés. Parfait pour un moment entre amis.
Atelier cocktails crémants
Découverte des trois crémants Celene (blanc de blancs, blanc de noirs, rosé), initiation à la mixologie et réalisation de 3 recettes. Accompagné d’une planche charcuterie-fromages. À partir de 2 personnes, privatisable dès 6.
Cours de cuisine privatif – à partir de 320 €/pers.
Avec le chef du château, on réalise un menu valorisant les produits régionaux de saison. Repas inclus avec accord mets et vins. Groupes de 2 à 18 personnes, disponible toute l’année midi et soir sur réservation.
Raclette au château
En hiver, le château propose des soirées raclette dans son salon, à la lueur des bougies. Disponibles les vendredis soirs et week-ends de novembre à début mars.
Toutes les visites se réservent directement par téléphone ou email.