Présentation du Château d’Arche
À Sauternes, le Château d’Arche est l’une des adresses historiques de l’appellation. 2ème Cru Classé de Sauternes en 1855, le domaine produit des liquoreux depuis des siècles sur les coteaux de Sauternes. La propriété appartient à la famille Bastit Saint-Martin depuis 1981.
Le vignoble couvre environ 30 hectares sur un terroir de graves sableuses et de calcaire. L’encépagement associe sémillon (95 %) et sauvignon blanc. Les vendanges manuelles en plusieurs passages permettent de sélectionner uniquement les raisins atteints par la pourriture noble, ce botrytis cinerea qui donne aux Sauternes leur richesse et leur complexité.
Les vins de Château d’Arche se caractérisent par leur équilibre entre richesse et fraîcheur, avec des notes d’abricot, de pêche confite et de miel, soutenues par une belle acidité.
Infos pratiques sur le Château d’Arche
- Adresse : Château d’Arche, 33210 Sauternes
- Appellation : Sauternes 2ème Cru Classé 1855
- Réservation : Contacter directement le château
Visites et dégustations du Château d’Arche
Le château accueille les visiteurs sur rendez-vous. La visite propose une immersion dans le monde des liquoreux de Sauternes : terroir, technique de la pourriture noble, vinification et élevage des vins blancs liquoreux. La dégustation des vins du domaine clôture la visite. Contactez directement le château pour organiser votre venue.